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title: "Nutrición y Suplementación: ¿Cuándo es necesario sumar algo más a la alimentación?"
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description: "La nutricionista Susana Aranda abordó el uso de suplementos dietéticos y aclaró cuándo son realmente necesarios. “No reemplazan alimentos: complementan una dieta variada”, afirmó en su columna semanal en Siempre Radio."
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date_published: "2025-04-14T12:05:00-03:00"
date_modified: "2025-04-14T12:23:52-03:00"
tags:
  - "Columna"
  - "nutrición"
  - "salud"
  - "Susana Aranda"
author_name: "SN"
category_name: "Actualidad"
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# Nutrición y Suplementación: ¿Cuándo es necesario sumar algo más a la alimentación?

![suplementos-dieteticos](/download/multimedia.miniatura.87f7fb7f408c6aff.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**(SN; Alta Gracia)** En su habitual columna de los lunes en **Siempre Radio**, la nutricionista Susana Aranda abordó un tema que, según sus propias palabras, nace de las inquietudes más frecuentes de sus pacientes: el uso de suplementos dietéticos. Desde colágeno hasta magnesio, pasando por proteínas y omega 3, los suplementos se han vuelto protagonistas en redes sociales, gimnasios y dietéticas. Pero ¿realmente son necesarios?

*"Los suplementos no son medicamentos ni deben reemplazar comidas"*, explicó Aranda al aire en **Juntos a la Par.** "*Son productos que contienen ingredientes alimenticios que se extraen de alimentos y que se utilizan para complementar una dieta"*. Es decir, están pensados para sumar a una alimentación variada y equilibrada, no para reemplazarla.

Según la profesional, una persona que come de forma equilibrada —con variedad de frutas, verduras, cereales integrales, proteínas animales o vegetales— no necesitaría suplementos adicionales. *"Sí es cierto que algunos nutrientes se pierden en el camino, desde la cosecha hasta la cocción, pero es raro quedarse en cero"*, aclaró.

El colágeno, por ejemplo, es uno de los suplementos más consumidos, asociado muchas veces con mejoras estéticas en la piel o con el cuidado de las articulaciones. Sin embargo, Aranda advierte que la evidencia científica no respalda todos estos beneficios: *"Solo el colágeno hidrolizado tipo 2, en ciertas dosis, ha demostrado utilidad para articulaciones. El resto es más marketing que ciencia".*

También se refirió al magnesio, otro suplemento en auge. *"Hay distintas formas de magnesio y cada una tiene funciones específicas. No tiene sentido comprar cualquier presentación sin saber para qué se necesita. Y tampoco sirve tomarlo si no consumimos alimentos ricos en este mineral como frutos secos, legumbres o cereales integrales",* apuntó.

En cuanto al omega 3, la especialista reconoció que puede ser útil suplementarlo en personas que no consumen pescado, especialmente aquellos de aguas profundas como salmón o sardina. *"Es uno de los pocos casos donde puede recomendarse el uso de cápsulas"*, señaló.

Durante la columna, también se leyó una consulta de una oyente sobre el uso de colágeno natural a partir de caldos de hueso o gelatina sin sabor. Aranda respondió que se trata de una forma natural de incorporar colágeno, pero con una advertencia:*"Lo que se cuestiona es cuánto se absorbe realmente y si llega al lugar donde se necesita. En casos de enfermedades como artrosis, a veces se recurre directamente a tratamientos localizados".*

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