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title: "Susana Aranda: \"respetar el ritmo circadiano ayuda a controlar el peso\""
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description: "La licenciada Susana Aranda destacó la importancia de respetar el ritmo circadiano y consumir la última comida del día temprano y liviana para mejorar metabolismo y prevenir problemas de peso."
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date_published: "2025-09-22T11:43:00-03:00"
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tags:
  - "alimentación saludable"
  - "Alimetación"
  - "salud"
author_name: "SN"
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# Susana Aranda: "respetar el ritmo circadiano ayuda a controlar el peso"

![Susana aranda](/download/multimedia.normal.ae1f85c280dd7e4f.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Susana aranda*

**(SN; Alta Gracia)** En su columna en **Siempre Radio**, la nutricionista Susana Aranda explicó cómo el momento del día en que se comen los alimentos influye directamente en el metabolismo, el control de la glucosa y la salud cardiovascular.

Aranda detalló que el cuerpo humano funciona siguiendo un reloj biológico o ritmo circadiano, que regula la secreción de hormonas y neurotransmisores según las horas de luz solar. Comer fuera de estos horarios, especialmente durante la noche, altera la metabolización de los hidratos de carbono y puede favorecer el aumento de peso y disfunciones metabólicas.

La especialista citó un estudio publicado en revistas de nutrición y diabetes de Nature, que comparó dos grupos de personas con sobrepeso o diabetes: uno consumió el 45 % de sus calorías después de las 17 h y el otro antes de esa hora. Los resultados mostraron que quienes comieron más tarde aumentaron de peso y presentaron mayores alteraciones en el metabolismo de la glucosa y la función arterial.

Aranda recomendó que las comidas principales se realicen más temprano, priorizando almuerzos completos y cenas livianas, con ensaladas y proteínas, evitando harinas y azúcares concentrados durante la noche. Además, aconsejó dejar al menos dos horas entre la última comida y el momento de acostarse, y complementar la rutina con caminatas cortas después de cenar para favorecer la digestión y el metabolismo.

La columnista recordó que la organización de los horarios de comida no solo mejora la salud física, sino que también permite respetar los ciclos naturales del cuerpo y optimizar el descanso nocturno.

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