--- canonical_url: "https://diariosumario.com.ar/contenido/52194/despenaderos-el-festival-del-vin-brule-crece-como-vidriera-para-familias-y-comer" title: "Despeñaderos: el Festival del Vin Brulé crece como vidriera para familias y comercios locales" article_type: "NewsArticle" description: "La quinta edición reunirá 22 puestos de gastronomía y pastelería. Será el domingo, desde el mediodía, con espectáculos, demostraciones culinarias y entrada gratuita." main_image: "https://diariosumario.com.ar/download/multimedia.grande.98adc4b1e6d391a7.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-08-05T12:20:00-03:00" date_modified: "2026-08-05T12:23:31-03:00" author_name: "SN" author_url: "https://diariosumario.com.ar/usuario/2/sn" author_social_links: - "https://www.facebook.com/MediosCMS" - "https://twitter.com/medioscms" - "https://instagram.com/medioscms" - "https://www.youtube.com/MediosCMS" category_name: "Locales" category_url: "https://diariosumario.com.ar/categoria/3/locales" --- # Despeñaderos: el Festival del Vin Brulé crece como vidriera para familias y comercios locales ![Despeñaderos - Vin Brulé (1)](/download/multimedia.normal.a9d132f3d89379d8.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) **(Despeñaderos; SN)** – Lo que comenzó como una propuesta para recuperar las raíces italianas de Despeñaderos llegará este domingo a su quinta edición convertido en un espacio para la gastronomía, los emprendimientos y la actividad cultural de la localidad. El Festival del Vin Brulé se realizará el 9 de agosto, desde el mediodía, en el Centro Cultural Dr. Juan Carlos Cimadamore. La entrada será libre y gratuita. Victoria Cimadamore, referente del área de Eventos de la Municipalidad de Despeñaderos, explicó en **Siempre Radio** que la celebración reunirá 22 puestos de gastronomía y pastelería, además de un paseo de emprendedores, espectáculos y actividades infantiles. *“La propuesta año a año va creciendo y ampliándose”,* afirmó. La organización ya recibió consultas de personas de otras localidades interesadas en participar. Para Cimadamore, ese movimiento demuestra que el festival comenzó a superar los límites de Despeñaderos y logró instalarse dentro del calendario cultural de la región. *“Nos han llamado desde otras localidades para reservar lugar. Nos pone muy contentos que sea un festival que crece y que también les da la posibilidad de participar a familias y comercios de nuestra localidad”,* señaló. ## Una celebración nacida de las raíces italianas El festival surgió a partir de una iniciativa de la Municipalidad y de vecinos descendientes de inmigrantes italianos. El objetivo fue recuperar recetas, costumbres y expresiones culturales que forman parte de la identidad de Despeñaderos. El protagonista es el vin brulé, una bebida preparada con vino caliente, azúcar, cítricos y especias. Según explicó Cimadamore, su consumo se remonta a la antigua Roma y estaba vinculado con la necesidad de afrontar las bajas temperaturas. *“Es un vino caliente que se realizaba durante los días fríos para que los habitantes pudieran calentarse un poco. Esa es la idea de hacerlo durante agosto”,*explicó. La bebida terminó dándole nombre a una celebración que combina gastronomía, música, danzas y actividades vinculadas con la cultura italiana. *“Es una propuesta pensada para disfrutar en familia, encontrarse y compartir un lindo momento”,* sostuvo la organizadora. ## Veintidós propuestas gastronómicas Uno de los principales espacios de la jornada será el corredor integrado por 22 puestos gastronómicos y de pastelería de Despeñaderos y otras localidades. Las propuestas incluirán alternativas para el almuerzo y la merienda. La organización adelantó que los puestos ofrecerán precios accesibles para facilitar la participación de las familias. *“Siempre tienen precios muy accesibles para que todos los vecinos puedan disfrutar del festival y probar algo rico”*, afirmó Cimadamore. La actividad representa también una oportunidad de trabajo y exposición para quienes elaboran alimentos, venden productos o sostienen pequeños emprendimientos. El festival contará, además, con demostraciones culinarias de cocina y pastelería. Entre las actividades anunciadas se encuentra una clase magistral de pizza napolitana a cargo del pizzaiolo Cristian Beccacece. ## Música, danzas y motocicletas italianas La programación comenzará con la presentación de la cantante local Malvina Godoy. También participarán el Ballet Municipal Puente del Sol, el conjunto Alegrîe de Colonia Caroya y el Ballet Ciuri Ciuri, perteneciente a la Asociación Bella Sicilia. La jornada incluirá la exhibición de motocicletas del Vespa Córdoba Club, un bingo musical, un paseo de emprendedores y un espacio destinado a niños y niñas. El cierre musical estará a cargo de Philharmonie Ensamble, agrupación que combina música sinfónica con repertorio popular. La grilla busca ampliar la propuesta más allá de la degustación del vino caliente y convertir el encuentro en una jornada para recorrer, comer y permanecer durante varias horas. ## El frío no suspende; la lluvia, sí La totalidad de las actividades se desarrollará al aire libre. Por ese motivo, una jornada lluviosa obligaría a suspender y reprogramar el festival. Las bajas temperaturas, en cambio, no modificarán la organización. *“Si está frío, van a tener que tomar un poquito más de vin brulé para calentarse”*, bromeó Cimadamore. La quinta edición comenzará el domingo desde las 12 en el Centro Cultural Dr. Juan Carlos Cimadamore. Con entrada gratuita, Despeñaderos volverá a reunirse alrededor de una bebida caliente que pasó de representar una tradición heredada a convertirse en una oportunidad para mostrar su cultura, su gastronomía y el trabajo de sus vecinos. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.