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canonical_url: "https://diariosumario.com.ar/contenido/7974/budin-integral-de-limon-y-amapolas"
title: "Receta: Budín integral de limón y amapolas"
article_type: "Article"
description: "Un postre distinto,  fácil de preparar. Ideal para acompañar el desayuno, los mates o comer cuando se tenga ganas."
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date_published: "2024-05-22T01:00:00-03:00"
date_modified: "2024-05-20T18:39:00-03:00"
tags:
  - "agroecológica"
  - "alimentación saludable"
  - "Alta Gracia"
  - "harina integral"
author_name: "Redacción SN"
category_name: "Sociedad"
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# Receta: Budín integral de limón y amapolas

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Recetas saludables para hacerle frente a mayo.

**INGREDIENTES:**  
[Harina integral](http://www.diariosumario.com.ar/noticias/buscar/?buscar=harina+integral) Remolino: 200 g .  
Azúcar mascabo: 100 g .  
Huevos: 2 unidades .  
Polvo de hornear: 2 cdas. soperas. .  
Aceite neutro: 2 cdas . 🍋Semillas de amapola: 4 cdas. soperas. .  
Jugo y ralladura de 1 limón .  
Leche: 1/2 vasito .

**PREPARACIÓN:**  
➡Batimos bien los huevos con el azúcar, el aceite, el jugo y ralladura de limón y 1/4 de leche.  
➡Una vez que estén bien integrados, agrego los secos . Si necesito leche, agrego el resto.  
➡Uno bien toda la mezcla y dispongo en molde chico previamente aceitado y enharinado.  
➡Cocinamos en horno 180º por 35-40 min.  
➡Una vez retirado del horno y frio, decoré con glasé, preparado con azúcar impalpable y jugo de limón, pueden usar queso untable mezclado con edulcorante o nada total queda rico igual.

**En Alta Gracia y Valle de Paravachasca, pedí tu harina integral agroecológica Remolino al 3547-650500**

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