Economía

La Nación impulsará cortes de carne populares

miércoles, 23 de junio de 2021 · 10:15

(Sumario Noticias, Nacionales) El Gobierno Nacional anunció el cese de la suspensión de las exportaciones de carne y la reapertura gradual de la misma. Simultáneamente se ofrecerán al menos once cortes a precios accesibles para consumo interno. 

Los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas; y de Agricultura, Luis Basterra, señalaron que la suspensión de las exportaciones respondieron a que el precio de la carne en el mercado local "se incrementó al doble del promedio de los aumentos de los alimentos" y subrayaron que esas subas "no tienen justificación en la variación de los costos de la cadena de producción".

 

A su vez, el Ministro Kulfas aseguró que el objetivo es "reducir el precio promedio de la carne y facilitar el acceso a aquellos que más lo necesitan". Los cortes que bajarán sus precios serán:

- Tira de asado: $359 el kg
- Vacío: $499
- Matambre: $549
- Cuadrada/Bola de lomo: $515
- Tapa de asado: $429
- Carnaza: $379
- Falda: $229
- Roastbeef: $409
- Espinazo: $110
- Carne picada: $265
- Paleta: $485

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