(SN; Alta Gracia) El Gobierno de Alta Gracia anunció una nueva edición del taller “Aprendiendo sobre celiaquía”, destinado a toda la comunidad. La actividad se desarrollará el sábado 31 de mayo a las 15 horas en el Centro de Salud N° 3 “Doctor Ramón Carrillo” y será de acceso libre y gratuito.
El encuentro estará coordinado por la licenciada Marela Strada, quien ofrecerá una introducción sobre la enfermedad celíaca, su diagnóstico y tratamiento. Además, se compartirá una serie de recetas de cocina apto-celíaca, que incluirán opciones de pastas, salsas, panes, galletitas y preparaciones dulces.
Desde la organización se invita a vecinas y vecinos a participar de esta propuesta, que busca brindar herramientas prácticas y conocimientos para mejorar la calidad de vida de personas celíacas y promover hábitos saludables en la población en general.
