Despeñaderos: para homenajear a inmigrantes se realizará el Vin Brulé
El domingo 6 de agosto, desde las 11hs, en el Centro Cultural Dr. Juan Carlos Cimadamore se desarrollará la Segunda Edición del Festival del Vin Brulé. El Festival contará con espectáculos musicales y humorísticos, propuestas gastronómicas italianas.
(SN, Despeñaderos) A través de un comunicado la Municipalidad de Despeñaderos invita a la comunidad a las propuestas gastronómicas, demostraciones culinarias para degustar y aprender, además de la constante presencia del típico Vin Brulé Italiano.
"Con este festival queremos capturar y transmitir el espíritu de los inmigrantes que llegaron a Despeñaderos y que siguieron sus costumbres para continuar encendiendo sus cuerpos en torno al fuego, y cómo mantuvieron vivas las costumbres de su origen inmigrante con la gastronomía y sus festejos", indicaron desde el municipio.
¿Qué es el Vin Brulé?
El Vin Brulé es una bebida caliente. Su receta es milenaria y tiene su origen en la Antigua Roma, donde sus habitantes se ayudaban a afrontar los días más fríos con esta bebida cálida y tonificante. Es este espíritu el que queremos capturar y transmitir; el espíritu de los inmigrantes que llegaron a Despeñaderos y que siguieron sus costumbres para continuar encendiendo sus cuerpos en torno al fuego.
En su preparación, el Vin Brulé contiene varias fórmulas, pero una de las más populares es: vino, gotitas de limón, clavo de olor, dos o tres cucharadas de azúcar por litro de vino y hervirlo al fuego, quemando su alcohol y servir para disfrutar de esta bebida caliente.
Te puede interesar
Alta Gracia: la universidad popular y una variada oferta
La oferta educativa de la institución académica que dicta sus clases en la ciudad se renueva y pone a disposición e la ciudadanía más de 90 cursos y talleres.
Alta Gracia: estudiantes y funcionarios celebraron el aniversario de Manuel Solares
En la plaza céntrica que lleva su nombre, el Intendente Marcos Torres encabezó el acto conmemorativo, junto a autoridades, fuerzas vivas, miembros de la comunidad educativa del colegio Manuel Solares y escuelas de la ciudad.
Alta Gracia: no se olvide de hacer la recategorización de energía
Recuerde que, si no la hace, será considerado por el Gobierno Nacional como “sector de altos ingresos”, lo que implicará la quita de subsidios a la energía con el que actualmente cuentan un gran número de hogares.
Alta Gracia: llega La Noche de las Hamburguesas, revise su colesterol y prepárese
Con el objetivo de fortalecer el rubro, los comerciantes se unen para proponer una noche de descuentos en sus locales de comida. Fíjate en que lugares tenés 25 % de descuento en hamburguesas.
Alta Gracia: se acaba el invierno, el dengue acecha ¡cuídese!
Atenta a esto, la Municipalidad recordó que la Secretaría de Servicios Públicos y Ambiente extendió hasta el día 31 de agosto el servicio gratuito de recolección de restos de poda.
Alta Gracia: el jueves no habrá recolección de residuos
Desde la Municipalidad informaron el funcionamiento del servicio de recolección de residuos durante el fin de semana largo por el Día de la Bandera.