Se trata de un fondo conjunto con la Fundación Banco de Córdoba, que se propone abordar propuestas comunitarias de localidades del interior, quienes fueron representadas por Consejos Barriales en un nuevo encuentro provincial.
Medidas de prevención para establecimientos que elaboran alimentos
Covid-19
Provinciales 25 de marzo de 2020 Diario Sumario
La Dirección General de Control de la Industria Alimenticia del Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la provincia de Córdoba, dio a conocer medidas de prevención para los establecimientos que elaboran alimentos.
1- Garantizar los elementos necesarios para el adecuado lavado de manos.
2- Incrementar el suministro de dispenser con desinfectante para manos.
3- Mantener la distancia entre personas a más de un metro.
4- Realizar control de la temperatura corporal, si fuera posible.
5- Evitar la reunión de personas. En la medida de lo posible organizar los turnos, refrigerios del personal para evitar la acumulación de personas en los espacios.
6- Si hay personal no afectado directamente a la producción se sugiere el trabajo desde casa. En las áreas de soporte de producción como por ejemplo mantenimiento se sugiere implementar guardias mínimas.
7- Cuidar los hábitos del manipulador: no toser, ni estornudar sobre los alimentos, no llevarse las manos a la cara.
8- Capacitar al personal sobre los síntomas del coronavirus con carteles en lugares visibles.
9- Ante el menor síntoma informar al superior y/ o responsable de recursos humanos.
10- No es necesario el uso de barbijos salvo que la naturaleza de las operaciones lo requiera.
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