HORÓSCOPO: la influencia de los astros en la vida y el destino de las personas.
Galletas saludables para preparar el fin de semana
ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
Sociedad 16 de enero de 2021 Diario SumarioGalletas Diversas
Reemplazar las galletas compradas es una aspiración de todas quienes pensamos en salud tanto para adultos/as como para niños/as. No es para fanatizarse. Claro que no. Seguramente podríamos pasar el resto de nuestra vida comiéndolas y no moriríamos por eso pero definitivamente, a medida que vamos conociendo más los ingredientes químicos que las grandes empresas les agregan para su duración, su sabor y su color no son lo más aconsejables así que si tenés un ratito de tu tiempo y ganas, no te pierdas la experiencia.
Esta es la clásica receta donde conviene separar secos y húmedos, así que en un bowl va la avena, las harinas, la maicena, el coco rallado, el azúcar y la cdta de café de polvo para hornear. Todo eso bien mezclado. Contabilizá: 5 minutos?
Por otro lado batís los huevos, agregás el aceite, la leche y cuando todo esté muy bien batido (con ganas) lo ubicás en el medio del bowl donde están los elementos secos y comenzás a unir todo lentamente, bien ligado todo. Por último los frutos secos (si tenés, claro).
Si te agradan las masas más perfumadas, este es el momento de la ralladura de limón o de naranja, del jengibre o la canela o de todo junto. Sí. Exquisitos todos los aromas juntos. No exageres con ninguno.
Una vez ligada la masa, enharinar las manos y formar bollos, aplastar para que adquieran forma de galleta y listo, a la fuente enmantecada o aceitada o con apenas el aerosol famoso. ¡Ojo! Enharinar las manos porque la masa se pegoteará si no lo haces.
Cuando completaste la fuente, al horno. Lo ideal es la temperatura de 180º y cuidar de las llamas demasiado fuertes para no quemar la base. Según el horno.
Para el desayuno, la merienda o para un té, te encantarán. Si sos audaz, se te ocurrirán otras mezclas e ingredientes para cambiarles la cara. Algunos fanáticos/as de nuestra harina integral Remolino, no utilizan la harina leudante común. Usan las dos tazas de nuestra integral sabia, pura fibra y fuerza. Igual de ricas. Más sanas aún.
En Alta Gracia y Valle de Paravachasca, pedí tu harina Remolino por whatsapp, telegram o signal al 3547-650500
1 taza de avena
1 taza de harina leudante
1 taza de harina integral Remolino
½ taza de maicena
¾ taza de coco rallado
1 taza de azúcar mascabo o común.
1 cdta de polvo para hornear
2 huevos
3/4 taza de aceite.
1 taza de leche
Frutos secos picados.
¡Probá hacer tallarines caseros con harina integral Remolino!
Escuelas: el cambio a la educación pública es mayor que el año pasado
Así lo confirmó el inspector regional, Edgardo Carandino. Y agregó que este aumento de la demanda complica la situación por la falta de espacio en las aulas.
Qué nos deparan los astros hoy.
Información suministrada por el Servicio Meteorológico Nacional.
Tiempo en Alta Gracia: rige un alerta por tormentas fuertes
El Servicio Meteorológico Nacional anunció para este jueves un alerta amarillo por tormentas en horas de la tarde noche. Vientos del Este rotando al sur, con fuertes ráfagas. Máxima 30 grados.
No habrá nuevas medidas de fuerza al menos por 60 días. Aoita y Fetap alcanzaron un acuerdo salarial tras una larga negociación en la Secretaría de Transporte de Córdoba. El pacto incluye dos sumas no remunerativas y un aumento del 58% a partir de junio.
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El director de Relaciones Institucionales de la empresa explicó que la medida afectó a ocho locales en distintos puntos del país. Descartó nuevas desvinculaciones en las próximas horas.
Universidades: realizarán jornada de lucha y paro la semana que viene
A un mes de la histórica marcha federal universitaria y frente al acuerdo entre la UBA y el Gobierno Nacional, el Frente Sindical Universitario aprobó una serie de medidas a ejecutar. " El Gobierno juega al avestruz escondiendo la cabeza frente a la realidad", expresó Federico Montero, secretario de organización de Conadu.
Ola polar: estaciones de servicio suspenden el GNC en varias provincias
Entre las provincias afectadas se encuentra la provincia de Buenos Aires -en ciudades como La Plata, Mar del Plata y Tandil-, Tucumán, La Pampa, Catamarca, Santiago del Estero y Río Negro.
Vecinos de la localidad continúan denunciando la falta de acción del área de salud ante accidentes que requieren atención inmediata y traslado de pacientes. En uno de los casos, hubo una víctima fatal.