La carne de "Cortes Cuidados" ya se vende en Alta Gracia

(Sumario Noticias; Alta Gracia) A pesar de las bajas expectativas de que el acuerdo entre el gobierno y los frigoríficos exportadores de carnes llegara hasta las góndolas de Alta Gracia, en los últimos días los "cortes cuidados" comenzaron a nutrir la oferta de la única cadena de la zona que los comercializa.

Como se recordará, el pasado 23 de junio el gobierno de Alberto Fernández -tras el fin de la suspensión de las exportaciones de la carne a fin de disminuir el precio en el mercado interno- anunció el programa "Cortes Cuidados" con el objetivo de accesibilizar el consumo de carne de res.

El acuerdo para la ampliación del programa fue convenido por el Ministerio de Desarrollo Productivo con los representantes del Consorcio de Exportadores ABC (principal proveedor de supermercados y de las carnicerías Friar); la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), que abarca a cadenas como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Día%, La Anónima y Libertad; y las carnicerías del Mercado Central de Buenos Aires (MCBA).

En Alta Gracia, la cadena de supermercados Disco es la única que comercializa carne con precios acordados.

Cabe recordar que los cortes incluidos en el programa son: 

1. Asado de tira: $359 el kilo.
2. Vacío: $499 el kilo.
3. Matambre: $549 el kilo.
4. Cuadrada o bola de lomo: $515 el kilo.
5. Tapa de asado: $429 el kilo.
6. Carnaza: $379 el kilo.
7. Falda: $229 el kilo
8. Roast beef: $409 el kilo
9. Paleta: $485 el kilo
10. Espinazo: $110 el kilo (incluido en ‘Precios Cuidados')
11. Carne picada: $265 el kilo (incluido en ‘Precios Cuidados')