De boliche a restobar

(Alta Gracia, de nuestra redacción) La pandemia del coronavirus Covid-19 obligó a los comerciantes a reinventarse y rebuscárselas para poder seguir adelante a pesar de las restricciones del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio. Algunos, comenzaron a vender por internet, otros potenciaron sus redes sociales o implementaron el envío a domicilio. Pero en algunos rubros, esas modificaciones son imposibles. Es el caso, por ejemplo, de los boliches bailables.

Sacar la cabeza para respirar

Andrés Goya es propietario de un local bailable en la Avenida Martín Miguel de Güemes y la falta de actividad complicó su situación económica. Por eso mismo, en las últimas semanas decidió mutar su negocio y convertirlo en restobar ya que es un rubro que se encuentra habilitado y permite el cuidado de la salud. Este viernes, volverá a abrir sus puertas para recibir clientes.

‘Fue una alegria muy grande cuando el COE anunció la flexibilización en estos rubros. Yo ya tenía encaminada la cocina, porque también hacemos servicios para fiestas privadas. Así que fue ultimar detalles y armar una propuesta para que la gente venga a comer y festejar” explicó Goya a Siempre Radio 93.3.

Además, indicó que al ser un espacio amplio, contará con capacidad para cien personas. La carta incluirá variedades de hamburguesas, pizzas, picadas y bebidas en formato individual y familiar.