Un clásico de la repostería para acompañar un rico té o un café. La receta compartida por Dolli Irigoyen en sus redes sociales.
Para la masa
Harina 0000 300gr.
Manteca 150gr.
Azúcar Impalpable 2 Cdas.
Yemas 4u.
Crema 2 cdas.
Sal una pizca.
Ricota 900gr.
Queso crema 200gr.
Azúcar impalpable 150gr.
Ralladura de 2 limones .
Fécula de maíz 1 Cda.
Huevos 1u.
Yemas 2u.
Prepare la masa colocando en la procesadora la harina con una pizca de sal y la manteca bien fría cortada en cubitos hasta arenar. Incorpore la crema, las yemas y procese nuevamente hasta que se forme la masa. Haga un bollo, envuélvalo en papel film y deje reposar en la heladera como minimo 30 minutos. Coloque en la batidora la ricota junto con el queso crema y el azúcar bata hasta lograr una preparación lisa y cremosa. Perfume con la ralladura de limón y siga batiendo agregando el huevo, las yemas y por ultimo la fécula de maíz. Estire la masa y forre una tartera de 30cm de diámetro. Pinche toda la superficie, cubra con papel de aluminio y algún elemento de carga como poroto o lenteja y lleve al horno precalentado a 170 grados por 15’ aprox. Saque del horno. Retire el papel de carga y vierta el relleno sobre la masa. Lleve al horno nuevamente y termine la cocción de la tarta por espacio de 30’ o hasta que la tarta tome un lindisimo color dorado. Sirva con frutas frescas o dulce de frutas rojas.
En sintonía con el posicionamiento de Milei, varios funcionarios y referentes libertarios se posicionaron en apoyo a esta escalada del conflicto iniciado por Israel y justificaron los bombardeos en nombre de la paz, como si esto se pudiese alcanzar con armas.
La petrolera Puma incrementó un 5% sus combustibles desde la medianoche, en referencia a la suba del 20% que experimentó el barril de crudo en Londres. No será la única en aplicar un ajuste y las razones sumado al incremento de los precios en el país se deben al conflicto bélico en Medio Oriente protagonizado por Israel.
La suba fue del 7,9 %, mientras que en el mismo periodo de 2024 se había registrado un 7,7%. También aumentó con respecto al cuatro trimestre del año pasado, cuando fue de 6,4%.
Las Fuerzas de seguridad desplegaron operativos en todo el país para requisar a los pasajeros y entorpecer el traslado hacia la Ciudad de Buenos Aires, en la previa de la manifestación en Plaza de Mayo convocada por el Partido Justicialista.
En lo que va del año, el costo de la construcción que calcula el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) acumula un 7,6% de aumento, mientras que en comparación con mayo de 2024, el incremento es del 33,5%.
La expresidenta fue notificada esta tarde por el juez Jorge Gorini, el presidente del Tribunal Oral Federal 2, quien confirmó el uso de tobillera electrónica para la expresidenta. El objetivo fue evitar que se movilice hasta Comodoro Py. Se produjo después del fallo de la Corte Suprema, en el marco de la causa Vialidad.
“Estamos muy preocupados. Junio es un mes exigente: hay que pagar sueldos, aguinaldo, alquileres e impuestos, y este tipo de jornadas solían ayudar a equilibrar las cuentas. Esta vez, no fue así”, dijo una fuente de CAME.
El sujeto de 33 años se presentó frente a la puerta de una vivienda en barrio Liniers y vociferó amenazas a de muerte a quienes allí se encontraban. Intentó huir, pero fue alcanzado por los uniformados.
El conductor de una Ford Ecosport perdió el control y el vehículo terminó con las cuatro ruedas hacia arriba.
Los siniestros ocurrieron el sábado, uno en barrio Poluyan y el segundo en barrio Pellegrini.
Estrenado por Netflix días atrás, esta serie documental con director inglés promete lo que no entrega. Quizá su mayor mérito sea que sólo dura tres capítulos, aunque tampoco ello obliga a padecerlos.
