¡RECETA DE CHALITAS INTEGRALES!
Para armar unas chalitas estupendas para dips o para el mate o para acompañar las comidas, necesitarás:
🔸2 tazas de harina integral Remolino.
🔸1cdta de polvo para hornear.
🔸1 pocillo pequeño (de café) de un buen aceite.
🔸200 cc de agua.
🔸Sal a gusto.
🔸Orégano si te agrada.
🔸Ají molido si las quisieras para alguna salsita de aperitivo. Se verán coloridas y quedarán sabrosas.
🔸Semillas si te agradan los productos enriquecidos con chía, sésamo o alguna otra. O algún mix por supuesto.
¡A COCINAR!
✔️Mezclar la harina Remolino, el polvo para hornear, la sal y las hierbas que haya elegido. Agregar luego el aceite y el agua siempre integrando bien todos los ingredientes. Tratar cuidadosamente la masa, dejarla reposar una media hora, amasar y cortar en tiras de 2 cm por el largo que quieras. La primera vez que las hagas, que no sean demasiado finas pero después será muy fácil afinarlas.
✔️Van a una placa lubricada al horno bien caliente no más de 20 minutos. Esta atentos/as ya que no todos los hornos son iguales.
✔️Retirar cuando estén listas y esperar que enfríen para despegarlas suavemente.
¡En Alta Gracia y Valle de Paravachasca,
hacé tu pedido de Harina Integral Agroecológica Remolino al 3547-650500
