El día se presenta fresco, con mínima de 9°C y máxima de 19°C, cielo mayormente cubierto y ráfagas de hasta 50 km/h. Mañana mejora con sol y leve descenso térmico.
Despeñaderos: todo listo para el festival del Vin Brulé
Se trata de la cuarta edición de este encuentro que rinde homenaje a las tradiciones inmigrantes italianas y que toma como insignia la bebida preparada con vino y diferentes condimentos que recuerdan aromas de épocas pasadas.
Sociedad13 de agosto de 2025 Redacción SN
Vin Brule 3
(SN; Despeñaderos) Llega una nueva edición del Festival del Vin Brulé en Despeñaderos, este encuentro que rinde homenaje a las tradiciones inmigrantes italianas y que toma como insignia la bebida preparada con vino y diferentes condimentos que recuerdan aromas de épocas pasadas.
Será la cuarta edición de un evento pensado para turistas y lugareños, en el que se mezclan buena música, gastronomía italiana y la bebida estrella de la jornada. Justamente el vin brulé o vino caliente rememora el espíritu festivo de inmigrantes italianos llegados a la región.
La cita es el próximo domingo 17 de agosto en el Centro Cultural Juan Carlos Comadamore, con entrada libre y gratuita. Allí habrá espectáculos musicales, propuestas gastronómicas, demostraciones culinarias para degustar y aprender y la convocante bebida típica que evoca una receta milenaria de la Antigua Roma, cuando sus habitantes se ayudaban a afrontar los días más fríos con esta bebida cálida y tonificante
En su preparación, el Vin Brulé contiene varias fórmulas, pero una de las más populares es el vino con gotitas de limón, clavo de olor, dos o tres cucharadas de azúcar por litro de vino. Solo hay que hervir la preparación al fuego, quemando su alcohol para, posteriormente, servir caliente y disfrutar la tradición.
“Una propuesta impostergable, con la que los y las despeñaderenses esperan capturar y transmitir el espíritu heredado de los inmigrantes que siguieron sus costumbres en nuestras tierras y mantuvieron vivas sus tradiciones gastronómicas y festivas”, reza el comunicado del Gobierno local.
La propuesta es organizada por la Municipalidad de Despeñaderos a la que acompañan la Agencia Córdoba Turismo y la Agencia Córdoba Cultura del Gobierno de la Provincia de Córdoba y el Comitato Degli Italiani All'Estero Córdoba.
Grilla
- 12:00 Apertura Vin Brulé a cargo del Ballet "Puente del Sol"
- 12:15 Dúo Lírico, Lautarc Mule (Tenor) y María Mercedes González (Soprano). Canciones Napolitanas.
- 13:00 Preparación de la receta del Vin Brulé (vino caliente) y degustaciones.
- 13:30 Presentación de las Motos Vespa.
- 13:45 Gastronomía italiana en vivo. Masterclass sobre pizza napolitana, a cargo de el Maestro Pizzero Cristian Beccacece.
- 14:30 Julia Diaz, música local.
- 15:00 Masterclass de ravioles de pollo, a cargo de Armoniche Cocina Artesanal. 15:30 Masterclass de focaccia.
- 16:00 Ballet ítalo - argentino "Armonía"
- 16:30 Masterclass de Crostata Ancestral, a cargo de la pastelera Flavia Montagut y su abuela.
- 17:00 La Clave Trio
Te puede interesar
Despeñaderos: el hijo de la mujer rescatada negó maltrato y rechazó las acusaciones
Redacción SN
Sociedad12 de agosto de 2025Se trata de David Colazo, hijo mayor de la mujer de 50 años que fue rescatada de su propia vivienda por efectivos policiales, quienes la encontraron en un grave estado de salud. El marido y una de las hijas se encuentran detenidos por el delito de abandono de persona agravado.
Alta Gracia: recomendaciones para la prevención de incendios
Redacción SN
Sociedad12 de agosto de 2025Ante el alto riesgo de fuego en la provincia, el Gobierno local emitió una serie de recomendaciones para evitar los focos ígneos.
La ciudad disfruta de una jornada templada y soleada, pero un frente frío traerá viento, mínimas bajo cero y varios días de invierno intenso.
Alta Gracia vive un lunes soleado con máxima de 22° y sin lluvias, pero el resto de la semana traerá un marcado descenso de temperatura y ráfagas intensas.
El sol brilla sobre Alta Gracia, pero el frío sigue firme: mínima de 7 °C y máxima de 14 °C para este viernes sin lluvias y con vientos suaves.
Lo más visto
Despeñaderos: detuvieron al marido y a una hija de la mujer reducida a la servidumbre
Redacción SN
Géneros08 de agosto de 2025Se trata de un hombre de 53 años y una joven de 23. La mujer se encuentra internada en el Hospital Arturo Illía de Alta Gracia luego de ser rescatada tras sufrir diferentes hechos de violencia.
Dos Fiat Palio colisionaron en la rotonda de Alta Gracia. Ninguno de los ocupantes resultó con heridas que requirieran traslado.
Daniel Brian, organizador del Festival Monumental Sierras, reflexiona sobre la financiación del cine y la importancia del Estado en la cultura, mientras se prepara la cuarta edición del evento.
Córdoba: unas 18 clínicas privadas habrían comprado fentanilo contaminado
Redacción SN
Provinciales13 de agosto de 2025Se trata del opioide adulterado que provocó 96 muertes en todo el país. Aquí en la provincia, la Justicia tiene bajo custodia el material hasta definir el destino.
Se trata de la cuarta edición de este encuentro que rinde homenaje a las tradiciones inmigrantes italianas y que toma como insignia la bebida preparada con vino y diferentes condimentos que recuerdan aromas de épocas pasadas.
