Se trata del encuentro que rinde homenaje a las tradiciones inmigrantes italianas y que toma como insignia la bebida preparada con vino y diferentes condimentos que recuerdan aromas de épocas pasadas.
Sociedad17 de agosto de 2025 Redacción SN
(SN; Despeñaderos) Este domingo llega una nueva edición del Festival del Vin Brulé en Despeñaderos, este encuentro que rinde homenaje a las tradiciones inmigrantes italianas y que toma como insignia la bebida preparada con vino y diferentes condimentos que recuerdan aromas de épocas pasadas.
Se trata de la cuarta edición de un evento pensado para turistas y lugareños, en el que se mezclan buena música, gastronomía italiana y la bebida estrella de la jornada. Justamente el vin brulé o vino caliente rememora el espíritu festivo de inmigrantes italianos llegados a la región.
La cita es en el Centro Cultural Juan Carlos Comadamore, con entrada libre y gratuita. Allí se espera por espectáculos musicales, propuestas gastronómicas, demostraciones culinarias para degustar y aprender y la convocante bebida típica que evoca una receta milenaria de la Antigua Roma, cuando sus habitantes se ayudaban a afrontar los días más fríos con esta bebida cálida y tonificante
En su preparación, el Vin Brulé contiene varias fórmulas, pero una de las más populares es el vino con gotitas de limón, clavo de olor, dos o tres cucharadas de azúcar por litro de vino. Solo hay que hervir la preparación al fuego, quemando su alcohol para, posteriormente, servir caliente y disfrutar la tradición.
“Una propuesta impostergable, con la que los y las despeñaderenses esperan capturar y transmitir el espíritu heredado de los inmigrantes que siguieron sus costumbres en nuestras tierras y mantuvieron vivas sus tradiciones gastronómicas y festivas”, reza el comunicado del Gobierno local.
La propuesta es organizada por la Municipalidad de Despeñaderos a la que acompañan la Agencia Córdoba Turismo y la Agencia Córdoba Cultura del Gobierno de la Provincia de Córdoba y el Comitato Degli Italiani All'Estero Córdoba.
Grilla
El Gobernador inauguró el Parque Industrial junto al Centro Verde y Punto Bio y respaldó a Carolina Basualdo de cara a las elecciones legislativas del próximo 26 de octubre. Además anunció la entrega de fondos a instituciones locales, la construcción de una nueva escuela primaria y de un playón deportivo.
La jornada se presenta mayormente cubierta, con algunas horas de sol al mediodía y una máxima que rondará los 26 grados.
Para esta jornada, el Servicio Meteorológico Nacional prevé temperaturas por encima de los 20 grados y un cielo totalmente despejado.
En los próximos días habrá una prueba de jugadores y podrán participar niños de la categoría 2012, 2013, 2014 y 2015. Una vez conformado el equipo disputará el torneo nacional en Colonia Caroya.
El fuerte temporal registró ráfagas superiores a los 90 kilómetros por hora, lo que dejó decenas de árboles caídos en diferentes espacios públicos de la localidad y en este caso el techo de la pileta de este espacio único para Despeñaderos.
Para este sábado, el Servicio Meteorológico Nacional anticipó una jornada con ráfagas superiores a los 60 kilómetros por hora.
El conductor de 38 años perdió el control por causas que se investigan y luego fue trasladado al Sanatorio.
Un joven de 19 años y una pareja mayor resultaron con lesiones leves tras un accidente entre dos motocicletas.
Germán Martínez (UxP) reclamó la remoción inmediata del economista de la presidencia de la Comisión de Presupuesto tras la difusión de pruebas que lo vinculan con el narco detenido.
El subsecretario de Energías del Gobierno de la Provincia de Córdoba, explicó los avances en modernización de la red eléctrica rural y el programa de redes inteligentes que se implementa en la provincia.
Este lunes se realizó el acto de firma de convenio entre el municipio y la provincia, el cual contó con la presencia de la ministra de Desarrollo Humano, Liliana Montero.
